VIGNETI: Le uve provengono dalle zone di Termeno e Montagna, dove i vigneti si estendono su terreni di conformazione calcarea, argillosa con un sottosuolo ghiaioso ad un altezza di circa 300 fino a 450 metri s.l.m.
VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia l'uva è stata sottoposta ad una pressatura soffice immediata. La successiva vinificazione è stata fatta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (21°C) senza fermentazione malolattica.
NOTE SENSORIALI: Termeno, patria del Gewürztraminer domina la scena lungo la riva occidentale dell'Adige e i migliori vigneti consacrati a questo vitigno hanno un colore caratteristico giallo rossastro con sfumature verdi quando raggiungono la piena maturazione. I più famosi vigneti di Termeno si trovano nelle microzone di Söll (Sella) e Rungg (Ronchi), dove il vino diventa ricco e di tessitura setosa, minerale e strutturato, con un elegante ed intenso aroma di Moscato, di petali di rose, spezie, frutti orientali come il litchi. Il Gewürztraminer è diventato uno dei vini più richiesti che vengono prodotti in Alto Adige. Questo vino si abbina con antipasti di pesce, pasticci e piatti di carne bianca saporita.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 12.50 %
yr. 2019 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Selida' Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2019 on 01.07.2020 with 91 of 100 points.
"Leuchtendes Hellgold. In der Nase noch leicht verschlossen, lässt weißes Rosenblatt erahnen. Am Gaumen weich und rund, zeigt schönes Fruchtspiel mit sattem Trunk, im Nachhall klare Frische."
yr. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Selida' Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2016 on 01.06.2017 with 92 of 100 points.
"Glänzendes, sattes Strohgelb mit grünen Nuancen. Präsentiert sich in der Nase mit einem Strauß gelber Rosen, etwas Bienenwachs, feine Gewürztöne im Hintergrund. Breitet sich am Gaumen schön aus, dicht, aber nicht zu üppig, reife tropische Frucht und Gewürze, sehr langer Nachhall."
yr. 2015 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Selida' Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2015 on 01.07.2016 with 91 of 100 points.
"Funkelndes helles Goldgelb. Sehr klare und frische Nase, zunächst nach Salbei, öffnet sich dann mit Noten nach Gewürznelken und Kardamom, feines Spiel, viel Mango. Am Gaumen ausgewogen und rund, zeigt im Verlauf viel süßen Schmelz, sehr gut ausbalanciert, saftig, im Finale guter Druck."
