Colore: da rosso rubino a rosso granato intenso con lievi tonalità di viola se giovane.
Profumo e sapore: Il Lagrein scuro è un vino corposo, strutturato, di bouquet caratteristico, con leggeri sentori di mammola, vaniglia e frutti di bosco. E' lievemente tannico, pieno e vellutato, con un aroma di delicata eleganza.
Abbinamenti: si accosta a importanti pietanze della cucina altoatesina e, in modo particolare, a selvaggina, carni rosse e formaggi piccanti.
Vitigno: Lagrein
Posizione: pendio morenico di S. Maddalena con esposizione sud
Coltivazione: Pergola
Vinificazione: fermentazione con vinacce per 10-14 giorni. Correzione biologica dell'acidità e maturazione in botti di rovere
Temperatura di servizio: 16 - 18° C
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 10.00 %
yr. 2017 Falstaff:
87 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Kandlerhof Sudtiroler Lagrein" the vintage 2017 on 01.06.2018 with 87 of 100 points.
yr. 2016 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" has rated the wine "Kandlerhof Sudtiroler Lagrein" the vintage 2016 on 01.05.2018 with 15 of 20 points.
